Les Oyas

Les jarres d'irrigation en terre est une technique connue depuis l'antiquité et présente sur tout le bassin méditerranéen.

Elle connaît un renouveau aujourd'hui, car elle est en accord avec les nouvelles techniques de jardinage qui souhaite privilégier le vivant (permaculture, biodynamie, etc.).

Son matériau est naturel, écologique, et est très simple d'utilisation. La jarre est donc enterrée au sein du potager, dans le meilleur des cas avant ou en même temps que les plantations. Grâce à la porosité de l'argile (de la faïence non émaillée), la terre environnante reçoit une humidité constante.